一元汤面做法
1元汤面的做法如下:
食材准备
面条:1元面条,足够全家食用。
小油菜:适量,烫过切段。
西红柿:1个,烫过切丁。
鸡蛋:1个,打散备用。
调料:盐、生抽、香醋各适量。
制作步骤
煮面:
锅中加水烧开,放入面条,用小火煮2-4分钟,至面条熟透。
调味:
在煮面的同时,调味汁中加入一勺盐、少许生抽和2勺香醋,搅匀备用。
加入配料:
等面条快煮好时,放入小油菜和鸡蛋液,再煮1分钟即可出锅。
出锅:
煮好的面汤倒入碗中,撒上香菜即可享用。
这个做法简单快捷,适合快速准备一碗美味的1元汤面。你可以根据个人口味调整调料的用量,增加或减少某些配料,使汤面更符合自己的口味。