宝宝馄饨馅做法9个月

对于9个月大的宝宝,我们可以选择一些较为简单且易于消化的食材来制作馄饨馅。以下是一些适合9个月宝宝的馄饨馅做法:

鲜肉虾仁时蔬小馄饨

用料:胡萝卜0.25根、猪肉糜60g、茭瓜3片、大虾仁4颗、洋葱几瓣、芝麻油几滴、紫菜0.25张、虾皮1小把、蔬菜碎适量、面粉180克、鸡蛋26克、水64克。

做法

1. 准备馄饨皮,将鸡蛋、面粉、温水混合揉成面团后擀成薄皮,切成小方块。

2. 虾仁用黑胡椒粉、料酒、五香粉抓匀,腌制20分钟,然后与蔬菜、肉糜一起打泥备用。

3. 包馄饨:将内馅放入馄饨皮中,对折捏紧,左右下角贴合捏紧。

4. 放入冰箱冷冻定型1小时后取出,分装保存。

5. 食用时,将馄饨放入沸水中煮熟,加入蔬菜碎、紫菜、虾米、葱花,再加半颗蛋,滴两滴芝麻油即可。

简单美味的小馄饨

用料:面粉160克、清水85克、韭菜一撮、鸡蛋1个、猪肉(3肥7瘦)150克、葱一根、海苔一片。

做法

1. 剁碎馅料,混合均匀后搅拌上劲道。