滑稽汤做法

滑稽汤的做法如下：

做汤

先把锅加水适量，加入动物油、姜、葱花、紫菜、酱油。

用大火烧开，然后改中火。

和面

用凉水（也可以用烧开的汤冷却后）和面，注意不要一下子倒很多水，以免面不劲道。

边加水边用另一只手搅面，直到面疙瘩（嘎哒）成型。

然后边搅边将面疙瘩下锅，烧开后加入盐、香菜、味素，根据个人口味可以适量加入麻油。

这样，滑稽汤就制作完成了。