肉骨茶面做法

肉骨茶面是一道结合肉骨茶汤头和面条的美食,以下是一种正宗的做法:

材料

肉骨茶汤头500毫升

面条150克

熟排骨200克

油条1根

盐1/2茶匙

做法

1. 将肉骨茶汤头加入适量调味料煮滚后备用。

2. 面条烫熟后捞起,置于碗中备用。

3. 取之前熬煮汤头中的熟排骨切小块,油条掰小块,铺于面上。

4. 淋上步骤1煮好的肉骨茶汤头即可。

此外,还可以根据个人口味添加其他配料,例如青菜、蘑菇等,使肉骨茶面更加丰富多样。