一味的做法

“一味”通常指的是使用一种主要的调味料或食材来制作菜肴，以突出其独特的风味。以下是一些使用“一味”做法的菜谱：

天成一味虾

材料：活虾、姜块、李锦记天成一味酱油、葱、料酒、青红椒。

做法：

活虾剪去虾须、脚和虾剑，放入碗中加入葱、姜、料酒腌制5分钟。

虾沥干，从背部剪开挑出虾线。

青红椒洗净，切成小圈。

锅置火上适量油烧热，下入虾爆炒至变色，调入1勺天成一味酱油。

放入青红椒炒匀、炒香，关火，淋入芝麻油即成。

纯香一味鸡

材料：葱、鸡、李锦记天成一味、清水、李锦记纯香芝麻油、香菜。

做法：

鸡洗净放入沸水，用中火烫约8分钟捞起，切成块。

拌入调味料李锦记天成一味和李锦记纯香芝麻油，以及香菜等配料。