葫芦粑做法

葫芦粑的做法如下：

方法一

用料

葫子170克

鸡蛋1个

面粉200克

葱适量

油适量

盐适量

做法

葫子洗净刨皮后用刨子擦丝，只刨要用的那一部分。

擦好丝备用。

葱切细段，鸡蛋敲开备用。

将面粉加入到葫子丝的碗中，放入鸡蛋和葱，调入适量盐，再加适量水调成面糊。

面糊搅拌好了，放在一旁备用。

热油锅，倒入面糊，小火煎。

煎至两面金黄。

盛出装盘。

方法二

用料

葫芦1个约600克

面粉200克

盐适量

猪油适量