维他做法
维他奶可以用多种方法制作,以下提供几种常见的做法:
维他奶豆浆
用料:熟黄豆60克、奶粉15克、糖25~30克、盐1克、饮用水700克。
做法:将黄豆、奶粉、糖和盐加入破壁机,选择豆浆程序打至细腻,然后过滤泡沫即可。
维他奶甜品 (蛋糕):用料
:鸡蛋1个、维他奶半瓶、白砂糖10克、蛋糕粉20克。
做法 1. 将蛋黄与维他奶搅拌均匀。 2. 慢慢加入面粉并搅拌均匀。 3. 将白砂糖加入蛋白中打至湿性泡发。 4. 将1/3蛋白霜加入蛋黄糊搅拌均匀,再加入剩余蛋白霜以切拌方式搅拌。 5. 锅里抹油,中火预热,加入几滴水,无盖煎约两分钟。 用料维他奶果蓉棒冰