维他做法

维他奶可以用多种方法制作,以下提供几种常见的做法:

维他奶豆浆

用料:熟黄豆60克、奶粉15克、糖25~30克、盐1克、饮用水700克。

做法:将黄豆、奶粉、糖和盐加入破壁机,选择豆浆程序打至细腻,然后过滤泡沫即可。

维他奶甜品 (蛋糕):

用料:鸡蛋1个、维他奶半瓶、白砂糖10克、蛋糕粉20克。

做法

1. 将蛋黄与维他奶搅拌均匀。

2. 慢慢加入面粉并搅拌均匀。

3. 将白砂糖加入蛋白中打至湿性泡发。

4. 将1/3蛋白霜加入蛋黄糊搅拌均匀,再加入剩余蛋白霜以切拌方式搅拌。

5. 锅里抹油,中火预热,加入几滴水,无盖煎约两分钟。

维他奶果蓉棒冰

用料:维他奶原味豆奶1/2杯、去皮去核芒果2个、去皮香蕉1条。