网站首页 > 美食 > 烩面汁的做法 秘制汁做法用料2勺生抽半勺老抽1勺番茄酱1勺白糖1勺淀粉1勺盐适量水步骤将所有用料加入碗中,搅拌均匀直至汁液浓稠。 特色汤汁做法用料牛骨或鸡骨姜、葱、八角等调味料步骤将牛骨或鸡骨放入水中,加入姜、葱和八角等调味料,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮制数小时,直至汤汁鲜味充分释放。 羊肉烩面汤料做法用料羊肉一斤大葱、八角、桂皮、姜、花椒、香叶等步骤羊肉冷水下锅,加入煮料,煮开后撇去浮沫,改小火炖1-2小时,直至羊肉软烂。 羊肉烩面具体做法