麦多馅饼黑椒牛肉做法
麦多馅饼黑椒牛肉的做法如下：
材料
面粉 1000克
黄油 20克
牛肉 250克
洋葱 一头
油 适量
面粉 适量
黑椒粒 适量
酵母 4克
水 适量
生抽 适量
盐，鸡精 鸡蛋一个
做法步骤
面团制作
将面粉和水混合，揉成面团，再加入黄油，继续揉成光滑面团，饧发。
牛肉馅制作
把牛肉剁成肉馅，洋葱切碎放入牛肉。
放入各种调料（包括黑椒粒、生抽、盐、鸡精）搅拌，里面打入一个鸡蛋。
边搅边打入一些水，使馅料湿润但不至于太干，注意要顺时针打，这样容易上劲。
油酥制作
取适量面粉放入碗中，倒入玉米油，搅拌均匀即可。