米酒催奶做法

米酒催奶的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

米酒煮汤圆

将米酒放入快要煮好的汤圆中,愿意吃就多放些,煮个开就可以吃了。

直接饮用

可以直接饮用米酒,有活血化淤的功用,促使恶露行畅,还可以防止产妇产乳期失血过多,引起贫血。

米酒炖制肉类

用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。

米酒煮鸡蛋

先在锅里放些水,等水开后再把鸡蛋打开窝在锅里,快熟后就把米酒放入,也是愿意吃就多放,特别有营养,有补血补气的功能。

泡米蒸米

先泡米,到能用手碾即碎的程度,然后蒸米,蒸熟后的米能保持一粒一粒的即可。用冷开水淋米降温或晾至30度左右,再拌入用温水和好的甜酒曲,盖好密封,放在温暖的地方发酵,两三天后即可食用。

酒酿蛋花汤

需准备米酒、鸡蛋、枸杞,将米酒烧开,倒入鸡蛋液,及时迅速地搅动,直到蛋花变得均匀为止。最后放入枸杞,关火,大概7-8分钟的制作过程。

醪糟汤