贝贝南瓜香蕉做法

南瓜香蕉饼

食材:南瓜、糯米粉、香蕉、芝士碎、白糖、植物油。

做法

1. 香蕉去皮后切成薄片。

2. 南瓜150g切块,蒸熟后取出,用勺子压成泥,加入适量的白糖和150g糯米粉,分次少量的加入,揉成一个软硬适中的南瓜面团。

3. 取一个小面团,用手把它按成中间稍厚边缘薄的面片,加入馅料(香蕉片和芝士碎),把馅料包起来收口,再轻轻压扁。

4. 平底锅放入适量的油,小火慢煎,煎至饼微微鼓起来,用铲子按压立刻回弹不塌陷,南瓜香蕉饼就熟了。

空气炸锅烤贝贝南瓜

食材:贝贝南瓜1个、黑胡椒海盐、孜然辣椒粉、食用油。

做法

1. 贝贝南瓜一个,洗净对半切开,中心瓜囊用勺子挖掉。

2. 贝贝南瓜切成小块,加入食用油、少许海盐和黑胡椒盐,搅拌均匀。

3. 放入空气炸锅,180度,烤15分钟,翻拌一下,再烤10分钟。