嫩北瓜的做法大全家常

嫩北瓜的做法有很多种，以下是一些家常的做法：

清炒北瓜

将北瓜洗净，切成片后再切成丝。

切好蒜片和红辣椒段。

炒锅放油，先放红辣椒和蒜片炝锅，然后放入北瓜丝翻炒。

加入少许食盐，炒上两三分钟即可出锅。

北瓜炒肉片

猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

北瓜去皮切成片，葱姜蒜切末备用。

热锅凉油，将肉片煸炒至变色后盛出备用。

锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入北瓜片煸炒，然后加入肉片一起翻炒，最后加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料翻炒均匀即可。

北瓜炖鸡翅

鸡翅洗净切成小块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。

北瓜去皮切成小块，葱姜切末备用。