格格酥做法

格格酥是一种传统的中式点心，其做法如下：

材料准备

高筋面粉55克

起酥油

高筋面粉70克

低筋面粉70克

冰水95克

白油

细砂糖

鸡蛋

奶粉

奶油

水200克

酵母

盐5克

黄油50克

糖粉

蓝莓果酱

熟蛋黄

黑洋酥20克

玉米淀粉

泡打粉和小苏打

榛子仁

制作过程

拿破仑酥片：

1. 将起酥油和高筋面粉（55克）一起搅拌均匀。