韩式玉米饼的做法
韩式玉米饼的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
简易版韩式玉米饼
材料:
玉米饼一张
韩式辣椒酱1勺
鸡蛋一个
生菜适量
做法:
1. 平底锅煎鸡蛋,盖上玉米饼和锅盖,2分钟后翻面。
2. 抹上辣椒酱,放上生菜,即可食用。
玉米粒煎饼
材料:
玉米粒罐头1罐
炸粉半杯
油三分之一杯
水三分之一杯
帕玛森芝士粉适量
做法:
1. 沥干罐头中的水分,加入水和炸粉搅拌均匀。
2. 平底锅中倒油,将玉米面糊摊开,烤至金黄色后盛出放入盘子中。
3. 挤上炼乳,再撒上芝士粉。
发酵版玉米饼
材料:
玉米面150克
清水200克
酵母5克
盐5克
白面3勺