韩式玉米饼的做法

韩式玉米饼的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

简易版韩式玉米饼

材料

玉米饼一张

韩式辣椒酱1勺

鸡蛋一个

生菜适量

做法

1. 平底锅煎鸡蛋,盖上玉米饼和锅盖,2分钟后翻面。

2. 抹上辣椒酱,放上生菜,即可食用。

玉米粒煎饼

材料

玉米粒罐头1罐

炸粉半杯

油三分之一杯

水三分之一杯

帕玛森芝士粉适量

做法

1. 沥干罐头中的水分,加入水和炸粉搅拌均匀。

2. 平底锅中倒油,将玉米面糊摊开,烤至金黄色后盛出放入盘子中。

3. 挤上炼乳,再撒上芝士粉。

发酵版玉米饼

材料

玉米面150克

清水200克

酵母5克

盐5克

白面3勺