勺子米果做法

勺子米果的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:

方法一:传统做法

准备食材

番薯或萝卜或芋头,贴成丝

加适量盐,放置腌一会

加入面粉和水和稀,调和至粘稠状态

煎制过程

锅铲上铺一层面糊,从锅边由上而下放入锅中

放一会后翻面,让面糊成型后自然脱落

煎至两面变黄变熟即可夹出

方法二:改良做法

准备食材

米饭

绵糖

芝士粉

酱油

红辣椒粉

煎炸油

制作过程

将米饭打散,加入盐拌匀