口菇虾滑烤箱做法

简单版

口蘑去根部，将虾滑挤入口蘑中。

烤盘铺锡纸，刷一层油，摆上虾滑，洒上黑胡椒盐。

烤箱上下230度，烤10分钟即可。

调料版

口蘑去蒂，塞入调好味的虾滑（2勺生抽、半勺食用油、1勺蚝油、蜂蜜拌匀）。

烤箱180度，烤10分钟，刷上调料，再烤5分钟，最后撒上芝麻。

健康版

胡萝卜切8片，口蘑8个洗净去根，挤入虾滑。

放入预热好的烤箱，190度，上下火，中层，烤15分钟，取出撒黑胡椒粉和蒸鱼豉油，放上葱花点缀。

丰富版

虾剥壳去虾线，剁碎成蓉，加蛋清、盐、淀粉、胡椒粉搅拌。

口蘑洗净，抠掉根茎，填入虾滑蓉。

烤箱预热180度，烤15分钟，撒胡椒粉，装盘。