孕妇汤的做法
孕妇在孕期需要特别注重营养的摄入,以下是一些家常的孕妇汤做法,既美味又营养:
鸡汤 材料
:土鸡半只、生姜几片、红枣几颗、枸杞一小把、清水适量。
做法 土鸡清洗干净,斩块备用。 锅中加入清水,放入鸡块、生姜片,大火煮沸后撇去浮沫。 加入红枣、枸杞,转小火慢炖1.5小时至鸡肉软烂。 根据口味加盐调味即可。 营养亮点
排骨海带汤 材料
:排骨500克、干海带适量、生姜几片、清水适量。
做法 排骨洗净斩块,焯水去腥。 海带提前泡发,洗净切条。 锅中加入清水,放入排骨、生姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时。 加入海带条,继续炖煮半小时至海带软烂。 加盐调味即可。 营养亮点
鲫鱼豆腐汤 材料
:鲫鱼一条、豆腐一块、生姜几片、葱花适量、清水适量。
做法 鲫鱼去鳞去内脏,清洗干净后擦干水分。 豆腐切块备用。 锅中加入清水,放入生姜片,大火煮沸后放入鲫鱼。 待鲫鱼煮至七成熟时,加入豆腐块继续炖煮。 炖煮至汤汁奶白,加盐调味,撒上葱花即可。 营养亮点
玉米胡萝卜排骨汤 材料
:排骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、姜3片、盐适量。
做法 排骨切成小块,清洗干净后焯水去掉血沫。 玉米切成小段,胡萝卜削皮后切成块状。 锅里倒入清水,放入排骨、玉米、胡萝卜和姜片。 大火烧开后转为小火,炖煮大约1个半小时左右,再加点盐调味即可。 营养亮点
山药枸杞炖鸡汤 材料
:母鸡半只、山药200克、枸杞10克、姜3片、盐适量。
做法 母鸡切成块状,清洗干净后焯水去腥。 山药削去外皮并切成块状,枸杞子清洗干净备用。 锅里倒入清水,放入母鸡、山药、枸杞和姜片。 先用大火烧开后转小火,炖煮大约2个小时左右,最后加点盐调味即可。 营养亮点
五红水 材料
:红枣、枸杞、红豆、红花生各30g。
做法 把所有材料洗净后和2勺红糖一起加入养生壶中,加水至1200ML。 选择养生汤模式,待自动断电即可。 营养亮点
冰糖炖燕窝 材料
:燕窝两片(约12克)、枸杞12粒、冰糖24克。
做法 燕窝洗干净后,先浸泡2小时。 燕窝、枸杞、冰糖和水放入炖盅中,水大概是炖盅的一半。 再在主体的养生壶中倒入1000ML的水。 按燕窝键开始即可。 营养亮点