术后排气萝卜汤的做法
术后排气萝卜汤的做法如下:
材料准备
1个中等大小的白萝卜
适量的生姜
适量的盐和胡椒粉
适量的清水
制作步骤
将白萝卜削皮并切成块或片,生姜切片备用。
将切好的白萝卜片和姜片放入汤锅中。
加入足够的清水,水量要稍微多于原料,使得煮好后能有一小碗的汤。
将汤锅放在中火上煮沸,然后再转用小火煮20-30分钟,直到白萝卜变软。
用打蛋器或搅拌机将白萝卜和姜搅拌成浓稠的汤。
将汤倒回锅中,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整味道。
继续用小火煮5-10分钟,让调味料充分融入汤中。
关火,将汤倒入碗中,可以撒上一些葱花或香菜叶作为装饰。