青椒牛排做法减脂

减脂版的青椒牛排做法如下：

食材准备

牛排一块

青椒两个

蒜头两瓣

盐适量

白胡椒粉适量

淀粉适量

酱油适量

油适量

做法步骤

前期准备：

牛排切条状，放入碗中，加入胡椒粉、淀粉、酱油、盐，搅拌均匀后腌制15分钟。

青椒洗净切条，蒜头切末。

烹饪过程：

热锅凉油，放入牛排条，翻炒至7成熟，盛出备用。

锅中留底油，放入蒜末炒香。

加入青椒条翻炒至断生。

倒入炒好的牛排条，翻炒均匀。