包装袋牛仔骨的做法

方法一：简单煎制

食材 ：牛仔骨2包、大蒜1头、黑椒汁、黄油。

做法

先把大蒜去皮，再用水冲洗牛仔骨。

热锅加黄油炸香大蒜后盛出，锅底留油，将牛仔骨小火煎至不见血水冒出。

放入大蒜和黑椒汁翻炒均匀即可。

方法二：腌制后煎制

食材：

牛仔骨250克、黑胡椒海盐、油、糖、蚝油、淀粉。

做法

将牛仔骨解冻后，用厨房纸吸干水分，放入碗中。

撒上黑胡椒海盐、油、糖、蚝油和淀粉，用手抓匀，腌制20分钟。

煎制：中大火煎至两面金黄，熟透即可。

方法三：酱油蚝油煎制

食材：

牛仔骨500克、洋葱1个、蒸鱼豉油/生抽、黑胡椒粉、蚝油、油。

做法