脏脏纸杯蛋糕做法

脏脏纸杯蛋糕的做法如下：

材料准备

鸡蛋4个

白糖60克

低筋面粉140克

油30克

纯牛奶30克

熟黑芝麻适量

制作步骤

蛋液打发：将鸡蛋打入盆中，加入白糖，用电动打蛋器中档打发至蛋液滴落不会马上消失。

面粉筛入：将低筋面粉分两次筛入蛋黄糊中，翻拌均匀至无干粉。

混合液体：将油和牛奶用手动打蛋器搅拌均匀后倒入面粉糊中，继续翻拌均匀。

倒入纸杯：将纸杯放入烤盘内，倒入蛋糕糊，撒上熟的黑芝麻。

烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱，190度上下火烤25分钟，取出烤盘后放凉即可食用。

提示和建议

打蛋时可以在底下坐温水，帮助打发。

烤箱预热至190度，确保蛋糕均匀受热。

烤好后轻轻震动烤盘，有助于蛋糕脱模和放凉。