西蓝花做法宝宝爱吃
为了让宝宝爱上吃西兰花,可以尝试以下几种做法:
虾仁炒西兰花
虾仁处理干净后,用生抽、耗油和淀粉腌制。
锅里放油,炒至虾仁变色,加入胡萝卜丁翻炒至软。
加入西兰花,加盐和耗油,炒至西兰花稍软即可出锅。
西兰花蒸蛋
西兰花切成小朵,焯水后备用。
鸡蛋打入碗中,加入盐和淀粉,加开水搅拌均匀。
将焯水的西兰花放入蒸碗中,倒入蛋液,封上保鲜膜,蒸15分钟。
蒸好后取出,切成喜欢的形状,蘸着料汁享用。
西兰花小饼
西兰花剪成小朵,焯水后挤干水分,加入小苏打、葱花、鸡蛋、香油、酵母粉、面粉和玉米面,搅拌成面团。
醒发15分钟后,蒸10分钟,取出放凉即可。
西兰花鸡蛋糕
西兰花切碎,胡萝卜切丝,小葱切葱花。