红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水的做法

红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水的做法如下：

1. 准备材料：

鸡蛋2只

红枣8颗

桂圆20g

枸杞8g

红糖适量

2. 处理材料：

鸡蛋磕入碗中，用筷子搅打成蛋液。

红枣洗净后去核。

桂圆洗净。

枸杞洗净。

3. 煮制过程：

锅内放适量水烧开，三碗水左右即可。

先放入桂圆、红枣和枸杞煮，中火煮至水开，转小火再煮20分钟。

鸡蛋液倒入锅中，边倒边搅拌，使蛋液形成蛋花状。

加入适量红糖，继续煮至红糖融化。

4. 完成与享用：

煮至鸡蛋和红糖完全融合，红糖水晾凉后即可食用。

请根据个人口味调整水量和煮制时间。您还可以根据喜好添加其他配料，如银耳、姜片等，以丰富口感和营养价值