猪母菜做法

猪母菜的做法如下：

白花猪母菜的做法

用料：

白花猪母菜一把

蒜粒

油

盐

做法：

1. 摘来的白花猪母菜洗净，摘去粗杆。

2. 大蒜粒拍成丁。

3. 锅烧水，下点盐，食用油少许，烧开后，放白花猪母菜，烧开后就捞起滤干。

4. 下蒜丁、橄榄油、盐，拌均后上盘。

其他相关菜品的做法

梅花肉的做法

用料：

梅花肉

米酒

盐

玉米粉

做法：

1. 梅花肉切薄片，用米酒、盐、略腌。

2. 抓上薄薄的一层玉米粉。

3. 滚水后，一片一片放入川烫。

4. 淋上酱汁，酱汁包括干贝酱油、鱼露、糖、柠檬汁、辣椒末、蒜末、香菜末。

猪蹄的做法

用料：

猪蹄

八角

花椒

香叶

草果

桂皮

葱

姜

酱油

冰糖