小猫面食做法

小猫面食的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：经典小猫馒头

原料 ：面粉、牛奶、酵母、白糖、可可粉、红曲米。

步骤

面粉中加酵母、牛奶、白糖和成面团，醒发至两倍大。

分出两块小面团，分别加可可粉和红曲粉揉匀。

白色面团整成馒头形状，包上馅料，搓成猫耳朵形状。

黑色面团做成眼睛、黑纹和胡须，粉色面团做成鼻子和嘴巴。

上锅醒十分钟，蒸十五分钟即可。

方法二：奶油香脆小猫面包

原料：

高筋面粉、酵母、鸡蛋液、蜂蜜、细砂糖、清水、安佳淡味黄油、盐。

步骤

所有材料放入面包机缸中，开启和面程序15分钟。