熟皮子做法

熟皮的做法有多种方法，以下提供几种常见的做法：

将皮上的肉、油、粪、污泥、血液等清除干净，平放在木板上，用粗铁砂石或砖块磨至略见粗毛的根为止。

使用明矾500克，加水5000毫升，煮沸后倒入盆里，冷却后将皮完全浸入其中约24小时，毛朝下放在木板上张开绷紧，用铁钉固定。

用50度的皮硝水（皮硝250克，水250毫升，煮沸后剩150毫升）反复均匀地涂在皮板上，稍干后皮会起泡，如个别地方不起泡，可再次涂上，直至起泡为止。

晾晒时注意将皮板拉展，至六成干时即可进行下一步加工。

这是一种传统的毛皮熟制方法，取料方便，产品柔软，毛被色泽较白，皮板的抗张强度较高，但耐水和耐温热性差，有臭味。

硝液配制：取硫酸钠（芒硝）1公斤，每公斤水中加入甲醛8—10毫升、食盐40克、芒硝40克，水温最好保持在35—37度。

将浸酸后的皮投入并搅拌半小时后，用碳酸钠慢慢分3—4次将鞣液的PH值调至8—8.5，鞣制时间不得少于24小时。

将鲜皮先用50%的盐溶液浸泡数日，然后用洗衣粉（2克/升）温水调和后浸泡皮张，10分钟后用清水洗净。

在鲜皮内部（毛面）涂抹或喷洒杀虫剂，然后及时用竹制或木制撑弓将皮套撑开（毛向里），置于阴凉、干燥、通风处，使板皮能迅速晾干。

把500克干的动物皮浸泡在水桶里到软（约需3~5天）。

取出变软的皮，摊在平板上，毛面朝下，用铲刀把皮上附的肉和油铲除干净。

取300克饱和石灰水，加入50克硫化钠，搅拌均匀，制成脱毛液。用刷子蘸取脱毛液，刷在皮板毛根部，刷时尽量均匀。

把皮子对折，约经3~4小时，皮上的毛很容易脱落，这时用铲子把毛完全脱去。

脱毛后立即将皮放在流水中冲洗，除去绝大部分石灰、硫化钠，再在水里浸泡1~2天。

备一只铁锅，加入饱和芒硝溶液约2升，略加热使溶液温度保持在40℃左右。从清水里取出皮子，拧干后放入锅中。用手不断地揉皮，等它基本“吃饱”了芒硝后取出，晾干，约半小时后再进行第二、第三次“吃硝”，方法跟第一次相同。

500克干皮约可“吃掉”250克硝。把吃硝后的皮晾干后除去皮上的浮硝。

另备一只铁锅，加入500克清油（不会全部用完），加热使油温保持在40℃左右。把“吃硝”后的皮放入温油中，用手不停地推拉，使油跟皮不断接触、均匀地渗入皮板里。“吃足”油后，把皮晾在木棒上，使它自然阴干。

这些方法各有优缺点，可以根据具体需求和条件选择合适的方法进行熟皮制作。