海氏厨师机面包做法
方法一：经典面包
材料
高筋面粉：225克
低筋面粉：55克
全蛋液：25克
细砂糖：30克
牛奶：175克
奶粉：10克
盐：3克
酵母：3克
黄油：20克
步骤
将除黄油外的所有材料放入厨师机桶中，新手可以预留一些牛奶，根据面团状态酌情添加。
揉到扩展阶段后加入黄油，继续揉至完全阶段。
揉好的面团滚圆放入发酵盒，盖上盖子，在25~28度温暖处松弛30分钟。
面团松弛后擀成大片，放在不粘烤盘中进行第二次醒发，温度35度，湿度80%，醒发30分钟。
醒发好后分成若干份，撒上玉米粒、火腿丁、小香葱，挤上番茄酱和沙拉酱，撒上马苏里拉芝士碎。
放入预热好的烤箱，上火165度，下火185度，烘烤26分钟，时间温度仅供参考，根据烤箱实际情况调节。
方法二：奶酪火腿面包