面粉烙饼的做法

烙饼的做法有很多种，这里为您提供几种常见的方法：

方法一：普通面粉烙饼

准备食材

300克普通面粉

5克盐

5克白糖

480毫升温水

15克食用油

肉丝、土豆丝（可选）

制作步骤

在盆中放入面粉、盐、白糖，搅拌均匀。

分两次倒入温水，每次240毫升，边倒边搅拌，直至无颗粒。

加入食用油，继续搅拌成面糊。

用厨房纸在锅内抹一层薄油，舀一勺面糊放入锅中，用勺子将面糊铺薄，全程小火。

将饼翻面，用勺子边压边晃动使其受热均匀，再次翻面，烙至两面金黄即可。

可根据喜好加入肉丝、土豆丝。