傣味糊辣子芒果做法

傣味糊辣子芒果的做法如下：

材料准备

一个大青芒

一个独蒜

五六个小米辣

一把香菜

一瓶蚝油

一点火烧糊辣椒

制作步骤

将芒果切成喜欢的形状，放入碗中。

将蒜和小米辣捣碎后加入芒果中。

切碎香菜，加入芒果中，并加入两勺蚝油和两勺糊辣椒，可根据口味调整辣度，也可加少许白砂糖提鲜。

最后，搅拌均匀即可享用。

注意事项

根据个人口味可以适量调整辣椒和糖的用量。

芒果可以选择熟透的，口感更佳。

这道傣味糊辣子芒果色香味俱佳，既有芒果的鲜甜，又有糊辣椒的香辣，非常适合喜欢辣味的食客。