杨枝甘露椰椰做法

杨枝甘露椰椰的做法如下：

材料准备

西米：100克

芒果：2个（约500克）

西柚：1个

椰汁：200毫升

糖：适量（可根据个人口味调整）

水：适量

制作步骤

处理材料：

将芒果洗净，去皮去核，切成小块备用。

西柚对半切开，取出果肉，撕成小粒备用。

煮西米：

在锅中加入适量水，大火煮沸。

将西米洗净后放入锅中，用勺子轻轻搅拌，防止西米粘锅。

煮至西米中间只剩一个小白点，大约需要10-15分钟。

过冷水：将煮好的西米捞出，用冷水冲洗，去除粘性，使西米更加爽滑。

制作芒果泥：