韩国煮五花肉的做法

准备材料

五花肉：500克

生姜：适量

葱：适量

料酒：适量

韩式辣椒酱（gochujang）：适量

韩式大酱（doenjang）：适量

大蒜末：适量

酱油：适量

麻油：适量

芝麻：适量

葱花：适量

泡菜：适量

白米饭：适量

制作步骤

将五花肉切成薄片。

在一个小碗中混合韩式辣椒酱、韩式大酱、大蒜末、生姜末、糖、酱油和麻油，搅拌均匀制作酱料。

将五花肉放入酱料中腌制30分钟至1小时，使肉均匀吸收酱料。

在平底锅中加热少许油，将腌制好的五花肉煎至两面金黄。