滋养补品做法

乌鸡姬松茸汤

食材：乌骨鸡半只、香菇适量、姬松茸适量、料酒1勺、姜2片、盐1小勺、枸杞适量。

做法

1. 乌鸡洗净斩成块，拍一块姜加点料酒，水开后再煮1分钟，之后捞出用清水洗干净。

2. 姬松茸和香菇提前浸泡40分钟，洗干净去沙，待用。

3. 锅中放开水，倒入鸡块、姬松茸、香菇、姜片、泡松茸的水，大火煮滚后，改小火慢炖一个小时即可。最后按照口味咸淡放适量的盐和枸杞即可。

糯米红枣

食材：糯米粉适量、红枣适量。

做法

1. 适量糯米粉慢慢加水，先用筷子搅成絮，再用手揉至光滑的面团备用。

2. 红枣泡水1小时后，用剪刀开口，去掉枣核。

3. 面团均匀分成小份，搓成椭圆形条状，塞入去核的红枣中捏紧，让红枣包裹住糯米团，所有红枣摆在蒸盘里，水开上锅蒸10分钟就可以啦。香甜软糯，还可以淋一些桂花糖浆增加风味。

羊肉核桃板栗汤