波浪薯条半成品做法

方法一：空气炸锅版

土豆2个

薯条调味粉1勺（可用辣椒粉、孜然粉混合）

橄榄油适量

准备土豆：挑选两个大小适中的土豆，削皮后冲洗干净，去掉表面多余的淀粉。接着，用波浪切刀将土豆切成长条状，厚度可以稍微宽一点。

泡水去淀粉：把切好的土豆条放入清水中浸泡10分钟，去掉表面多余的淀粉。

吸干水分：泡好的土豆条捞出来，用厨房纸巾吸干表面水分。

调味拌匀：在土豆条上撒一勺薯条调味粉，再淋上一小勺橄榄油，用手抓拌均匀，确保每根土豆条都裹上调料。

烤箱烤制：将土豆条均匀铺在烤盘上，烤盘记得垫一层烘焙纸防粘。烤箱预热到185℃，选择空气炸模式，烤30分钟，中途翻一次面，让土豆条受热更均匀。

出炉享用：当薯条表面烤得金黄，散发出浓郁香气的时候，就可以出炉了!稍微晾一下，搭配一碟番茄酱或者蒜香蘸料，直接开吃吧!

方法二：传统油炸版

土豆3个

盐适量

番茄沙司适量