长寿苗做法

长寿苗（花生芽）的做法如下：

材料：

花生芽

小米辣

盐

味精

白糖

生抽

陈醋

香油

步骤：

准备花生芽 ：买回来的花生芽用水洗干净，锅里加水，水开后将花生芽放入锅中，将其烫熟。

冲凉：

把烫熟的花生芽用冷水冲凉，控干水分后，将其放入盆中。

调味：

在花生芽中加入切好的小米椒，将盐、味精、白糖、生抽、陈醋和香油等调料加到盛有花生芽的盆中，拌匀使花生芽入味。

装盘：

拌好的花生芽装在盘子里上桌食用，花生芽脆甜爽口，越吃越香。

此外，还可以尝试其他的花生芽食谱，例如花生芽炒肉：

花生芽炒肉

准备食材：

猪肉适量、花生芽一包、木耳适量、青红辣椒各半根。

准备配料：

油盐适量、生抽适量、胡椒粉少许。

处理食材：

花生芽洗干净切去根部，然后切段；木耳和青红辣椒洗干净切块；猪肉洗干净切块装盘，加入适量生抽和胡椒粉，拌匀腌制10分钟入味。