好吃的油粘米
好吃的油粘米包括以下几种:
万年贡丝苗米
万年贡丝苗米在十大热门油粘米排行榜中排名第一,可见其受欢迎程度。它米质观感晶莹光亮,富有光泽和油质感,米粒小巧玲珑,无腹白,成饭后饭粒稍曲卷,似虾状,入口香滑而软硬适中。
太粮靓虾软米油粘米
太粮靓虾软米油粘米在排行榜中位列第二,这种米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素,运用独特的选育、加工工艺进行生产,米质观感晶莹光亮,富有光泽和油质感,煮饭后饭粒稍曲卷,似虾状,入口香滑而软硬适中。
太粮信鲜靓虾王油粘米
太粮信鲜靓虾王油粘米也是排行榜中的一款,具有类似的特性和口感,米粒小巧玲珑,无腹白,晶莹剔透、半透明,富有油质感,成饭后饭粒稍曲卷,似虾状,入口香滑而软硬适中。
太粮圣禾靓虾油粘米
太粮圣禾靓虾油粘米同样在排行榜中,具有高油质感和良好的口感,米粒晶莹剔透,富有光泽和油质感,煮饭后饭粒稍曲卷,似虾状,入口香滑而软硬适中。
鹅塘油粘米
鹅塘油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称。它色泽白润如玉,煮饭香软适口,煮粥粘而不腻,营养价值极高。色、香、味俱佳的鹅塘油粘米,堪称米中珍品,久负盛名,享誉岭南。
马坝油粘米
马坝油粘米为地理标志产品,是曲江县传统的优质水稻品种,以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而着称。它的米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。马坝油粘米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘。