朝鲜族辣白菜做法配比
朝鲜族辣白菜的做法配比如下:
大白菜 :1颗,根据个人需求适量。苹果:
1个,去皮切碎。
大白梨:
1个,去皮切碎。
韭菜:
适量,切段。
白萝卜:
适量,去皮切丝。
大葱:
适量,切段。
蒜:
适量,捣碎。
姜:
适量,切碎。
芝麻:
适量,磨成茸。
虾皮:
适量,剁成茸。
辣椒粉:
适量。
糯米粉:
适量,熬成稠糊状。
白糖:
适量。
鱼露:
适量。
盐:
适量,用于腌制白菜。
味精:
适量。
具体做法步骤如下:
白菜处理
将大白菜洗净,切去根部,切成四瓣。