碎米银子奶茶做法

碎米银子奶茶的做法如下：

糯米200克

碎银子茶50克

冰糖适量

清水适量

将糯米和碎银子茶分别放入不同的容器中。

用清水将糯米和碎银子茶分别浸泡2个小时，以便糯米和茶的香气混合。

将泡好的糯米倒入蒸锅中平铺均匀。

加入适量的冰糖按照个人口味酌情添加。

上锅大火蒸煮约20分钟或至糯米变软糯。

将蒸好的糯米倒入平底锅中，将火调至中小火。

不停搅拌糯米，保证糯米受热均匀。

将糯米慢慢炒至微黄色并散发出香味。

将泡好的碎银子茶倒入锅中，加入适量的清水。