玉米爽的做法
玉米爽的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
普通煮玉米
清水下锅,中小火煮二十分钟,捞出来就能开吃。
可以加入少许食盐、小苏打和黄冰糖,以增加甜味和营养价值。
咸味玉米
虾仁、黄瓜、胡萝卜切丁,与玉米粒一起汆水备用。
锅中放油炒香葱花,加入虾仁、玉米粒、黄瓜和胡萝卜,加盐翻匀即可。
甜味玉米
自动烹饪锅内加水,煮面程序15分钟,过滤澄清即可。
也可以加入玉米粒、青豆、胡萝卜和火腿丁,小火煮2分钟后捞出,再倒入糖水淀粉炒匀。
炸制玉米粒
玉米粒煮熟后沥干水分,裹上玉米淀粉后炸至金黄酥脆,撒上孜然粉、椒盐粉和辣椒面。