饺子其他做法

饺子除了常见的煮法，还可以尝试以下几种做法：

在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。

将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。

首先取一个饺子皮放上馅，将中间捏紧。

然后，左右两个虎口处卡住饺子两端，大拇指用力捏紧饺子边边，一下就能捏出个圆肚子。

取一片水饺皮摊开放手上，舀适量馅放在正中间。

将饺子皮对折，两边捏紧，形成元宝形状。

材料：7杯面粉、2杯水、1/4杯植物油、一块豆腐、7杯切碎的茴香、3汤匙香油、1/4杯酱油、盐适量。

制作：和面、调馅、包饺子、煮饺子。

馅料：3汤匙油、半个大白菜、生姜、干香菇适量、2大汤匙生抽、盐。