龙眼椰汁马蹄沙做法

方法一

食材

去皮马蹄200克切成颗粒

马蹄粉20克加清水40克调匀成60克的水淀粉

龙眼120克去皮备用

步骤

锅中加水和黄片糖，大火煮沸，下入去皮切成粒的马蹄，煮到黄片糖融化

马蹄粉加清水，或者盛出锅中一勺煮马蹄的汤搅拌均匀，少量多次边搅拌边倒入锅中，煮到沸腾，夏季可冷却后再用

淋上椰浆，搭配剥皮的龙眼即可出品

方法二

食材

马蹄300克

椰浆粉50克

干枣片5片

冰糖15克

步骤

马蹄去皮，切成俩半

马蹄放搅拌机打碎，基本泥状，有点小颗粒也没关系

打碎的马蹄加入椰浆水同煮