菜口袋的做法

黄瓜胡萝卜蔬菜口袋

用料：黄瓜条、胡萝卜条、饺子皮/馄饨皮、食用油、自来水。

做法：

1. 黄瓜和胡萝卜切条放入锅中炒熟备用。

2. 饺子皮或馄饨皮中间抹一层油，三边抹一层水，用另一张饺子皮或馄饨皮覆盖，用叉子背面压紧。

3. 锅中刷油，将饺子皮或馄饨皮煎至两面金黄，中间张口。

4. 将炒好的蔬菜放入饺子皮或馄饨皮中间即可。

韭菜鸡蛋粉条菜盒子

用料：韭菜、鸡蛋、红薯粉条、面粉、食用油、食用盐、十三香调料、芝麻。

做法：

1. 韭菜切段，鸡蛋搅拌均匀，粉条泡软切段，菠菜切段，木耳泡发切段，香菇切段，胡萝卜切丁，蒜苗切碎，生姜切碎备用。

2. 面粉加水和成面团醒二十分钟。

3. 热油炒鸡蛋，韭菜切段，粉条剁碎，所有陷料混合均匀，加入调料。

4. 面团擀成薄饼，包入陷料，捏紧边缘。