2018夏季饮品及做法
2018年夏季饮品及做法如下:
金芒满溢 材料:
芒果汁80ml、青柠檬1片、水200ml、冰块200g、芒果切花型装饰。
做法:在雪克杯中加入芒果汁、青柠檬、冰块和水,雪克均匀后出杯装饰即可。
精品百香青茶 材料:
乌龙茶200ml、百香果原浆30ml、果糖55ml、冰块200g。
做法:乌龙茶备制(茶叶1:热水40:冰块20)85℃、6min,充气式雪克杯中放入百香果原浆、乌龙茶水、果糖搅拌均匀后注入氮气,出杯时加入冰块,鲜果装饰即可。
红粉爱豆 材料:
石榴糖浆40ml、青柠薄荷糖浆10ml、果糖5ml、牛奶150ml、水50ml、冰块200g、橙子肉20g、薄荷叶1片、柠檬皮1片。
做法:雪克杯中加入石榴糖浆、青柠薄荷糖浆、牛奶、果糖、橙子肉、冰块及水,雪克均匀,出杯前加入薄荷叶、柠檬皮装饰即可。
西柚乌龙茶 材料:
黄金乌龙茶水150ml、西柚橙子果酱60ml、蜜渍西柚2片(约30g)、水100ml、冰块200g。
做法:将以上材料混合,搅拌均匀即可。
柠檬薄荷冰