花生米煮红枣做法

做法一:青岛市药膳研究会的红枣花生汤

食材

大枣30g

花生米50g

核桃仁15g

龙眼肉10g

做法

1. 将大枣、干花生、核桃仁、龙眼肉洗净,花生米、核桃仁先入冷水微泡半小时。

2. 电炖锅加水750g,将泡制好的花生米、核桃仁沥水下锅,炖制半小时左右,再将大枣、龙眼肉下锅一同炖制二个半小时即可。

做法二:花生红枣粥

食材

花生仁50克

红枣10颗

大米100克

清水适量

冰糖适量(根据个人口味调整)

做法

准备材料:

将花生仁和红枣洗净,红枣去核备用;大米洗净,浸泡30分钟。

煮粥:

将大米、花生仁和红枣放入锅中,加入适量清水。

大火煮沸:

大火煮沸后,转小火慢炖。

加入冰糖:

粥煮至米粒软烂,花生仁熟透时,加入适量冰糖,搅拌均匀。