深海红石斑鱼做法

深海红石斑鱼的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

将石斑鱼洗净，加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右。

锅内放适量油，烧至九成热滑入石斑鱼。

文火煎烧，两面煎烧至微黄色。

放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉，烧煮入味后加入清水中火焖烧，待收汤时放少许盐。

装盘，撒上青红椒丝即可。

将石斑鱼冲洗干净，用厨房纸巾擦干。

在沾板上铺上一层保鲜膜，把石斑鱼放在上面，两面撒上胡椒和海盐。

在锡箔纸上撒上橄榄油和米酒，放入烤箱，大约烤30分钟。

取出后撒上干海苔粉即可享用。

红石斑鱼去鳞、腮及内脏，姜切片、葱切段。