榆黄蘑辅食的做法

榆黄蘑是一种口感鲜嫩、味道鲜美的菌类食材，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的榆黄蘑辅食做法：

榆黄蘑煲鸡骨

食材：榆黄蘑100克、鸡骨3条、香菇2个、枸杞适量、鸡粉、食盐、胡椒粉少许。

步骤

1. 榆黄蘑洗净，泡一晚，撕小朵，泡榆黄蘑的水不要倒掉，滗清汤备用。

2. 鸡骨焯水备用。

3. 把榆黄蘑及泡榆黄蘑的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。

4. 把焯过水的鸡骨和香菇也一起放入砂锅。

5. 煮软后，放少许泡过的枸杞、食盐、鸡粉调味即可。

蚝油榆黄蘑

食材：榆黄蘑、黄瓜、火腿切片、葱切末、青椒切丝、生抽、蚝油、淀粉、猪肉片。

步骤

1. 榆黄蘑清洗后切成小块。

2. 猪肉片用淀粉、盐和清水腌制均匀，等到猪肉片都上浆后就可以入锅。

3. 锅中加油后烧热，加入葱花爆香，之后放入榆黄蘑。