花生冰沙的做法

方法一：经典花生冰沙

用料：

花生酱 150g

冰块 300g

果糖 15㏄

巧克力酱、花生碎 适量

做法：

1. 花生酱倒入冰沙机中，加入冰块和果糖一起打，直到冰块看不见。

2. 装盘，撒上花生碎和巧克力酱。

方法二：甜味花生冰沙

用料：

花生 150g

大红豆 1大匙

水 10杯

冰糖 400g

锉冰 适量

黑糖水 1大匙

做法：

1. 花生洗净，浸泡4小时，与5杯水一起煮至滚开，转小火续煮1个半小时，加入冰糖200g调味，煮至完全融化并蜜入花生中，熄火捞起待凉。

2. 大红豆洗净，浸泡4小时，与5杯水一起煮至滚开，转小火续煮1个半小时，加入冰糖200g调味，煮至完全融化并蜜入大红豆中，熄火捞起待凉。

3. 取适量锉冰摆盘，放上煮好的花生和蜜豆，淋上黑糖水即可。

方法三：简易花生冰沙

用料：

四季宝花生酱 510g

炼乳 250g

纯净水 1500g

做法：

1. 将所有主料混合搅拌均匀备用。

2. 每一百克混合物与冰块150克左右加入粉碎机打成冰沙即可。如果不放炼乳，可用蜂蜜或糖代替。

方法四：改良花生冰沙

用料：

花生酱 2勺

炼乳 10克

牛奶 2勺

冰块 15块左右

做法：

1. 备齐材料，冰块是宜家模具做的小花形状。

2. 所有材料迅速加入破壁机，冰沙模式20秒。

3. 打好后倒入杯中，即可享用。

小贴士：

1. 做花生冰沙的关键是选料，花生要选得不好，会有股“蒿气”。

2. 可以根据个人口味添加其他配料，如巧克力酱、蜂蜜、水果等，增加风味。

3. 如果想要更加细腻的口感，可以在打冰沙之前将冰块打碎一些。

希望这些做法能帮助你制作出美味的花生冰沙!