唐土豆做法

炸土豆

土豆切成滚刀块,用水泡1小时,然后放入炸锅中炸至金黄色。

煎土豆

土豆去皮切块,水开后煮8-10分钟,控干水分后煎至两面金黄,加盐和花椒粉,最后撒葱花。

炒土豆

土豆切滚刀块,油热后放入,炒至四边金黄,加入蒜片、糖醋汁和鸡精,翻炒均匀后出锅。

焖土豆

土豆去皮切块,煮软后倒掉水,加入酱油、耗油、白糖和清水,焖煮至汤汁浓稠,加盐和鸡精调味。

烤土豆

土豆蒸熟后压成泥,加入葱花、胡萝卜丁和盐,搅拌均匀后铺在烤碗里,撒上芝士碎,烤至表面金黄。

红烧土豆

土豆切块,炸至金黄色,锅中放油炒土豆,加入生抽、老抽、蚝油、糖和清水,炖煮至入味,最后撒上葱花和白芝麻。

炸土豆片

土豆切片,裹上淀粉后炸至金黄色,锅中留油炒香蒜片和辣椒,加入调好的酱汁,翻炒均匀后加入炸好的土豆片和其他配料。