砂锅洋葱炒牛肉做法

所需材料：

牛肉 150克

洋葱 1个

生抽 1勺

料酒 适量

淀粉 适量

姜 适量

盐 少许

辣椒 1个

所需工具：

砂锅

刀

砧板

炒锅

步骤：

准备食材

洋葱和辣椒洗净后切段备用。

牛肉切条，用料酒、生抽和淀粉腌制备用。

姜切片备用。

炒制过程

热锅冷油，放入姜和辣椒炒香。

加入洋葱翻炒，再加少许盐继续翻炒。

等洋葱变软，加入腌好的牛肉条继续翻炒至将牛肉炒熟。

加入适量生抽和少许盐，翻炒均匀即可出锅。

提示和建议：