豆芽鸡汁做法
轻食鸡汁豆芽菜
用料：
绿豆芽 1包
大葱 半根
雪菜笋 半包
太太乐鲜鸡汁 半勺
太太乐鸡精 少许
食用油 1勺
做法：
1. 锅入大葱叶再放入豆芽菜。
2. 再翻炒。
3. 再入雪菜笋丝。
4. 加入太太乐鸡汁。
5. 加入太太乐鸡精少许。
6. 易热快炒出锅。
7. 装盘即可食用。
鸡肉豆芽汤
用料：
黄豆芽 200克
鸡胸肉 1块（约200克）
小葱 2根
蒜 2瓣
酱油 1勺
米醋 1勺
香油 适量
白糖 少许
盐 适量
料酒 1勺（焯水用）
做法：
处理鸡胸肉 ：把鸡胸肉洗净，用刀稍微拍一拍，然后烧一锅水，放入一片姜和一点料酒，水开后放入鸡胸肉，用中小火焯3-4分钟，直到鸡肉刚变白，捞出放凉后撕成细丝。焯烫豆芽：
烧一锅水，水开后放入豆芽，快速焯10秒左右，捞出后立刻过冷水，冷却后沥干水分备用。
调凉拌酱汁：
小碗里倒入酱油、米醋，加入蒜末、盐和少许白糖，再淋上一点香油，搅拌均匀。
拌匀装盘：
把撕好的鸡胸肉和焯好的豆芽放入大碗中，倒入调好的酱汁，撒上切好的小葱末，用筷子轻轻拌匀即可。
鸡汁豆苗
用料
豆苗 260克
浓汤宝（鸡汤味） 1个
胡萝卜 35克
清水 适量
做法：
1. 胡萝卜去皮切粒。
2. 锅中烧开水，放入胡萝卜粒煮2分钟。
3. 放入鸡味浓汤宝，小火煮制融化。
4. 放入豆苗，转大火煮沸1分钟。
5. 盛出盘中，淋上鸡汁即可。
这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。