三果的做法
“三果”可以指代多种不同的水果组合,不同的组合有不同的做法。以下是几种“三果”的做法:
苹果、橙子和梨
苹果洗净,切片。
橙子剥皮,切片。
梨去皮、去核,切片。
将苹果、橙子和梨放入碗中,加入适量的蜂蜜和柠檬汁,拌匀后冷藏一段时间,即可食用。
黄瓜、西瓜和哈密瓜
黄瓜去皮,切成象眼丁。
哈密瓜去皮、去籽,切成象眼丁。
西瓜去皮、去籽,切成象眼丁。
将黄瓜丁、西瓜丁和哈密瓜丁用淡盐水浸泡半小时,取出后放入沸水中焯过。
锅内加植物油烧热,放入葱姜末烹出香味,加入黄瓜丁翻炒,加盐、味精,再加入西瓜丁和哈密瓜丁翻炒,最后用水淀粉勾芡,淋明油出锅。
白果、青瓜和红萝卜
白果去皮,青瓜、红萝卜切粒。
白果和红萝卜一起用水煮熟,捞出过凉水。